En tant que coach, je suis souvent interrogé sur les types d’aliments à privilégier pour perdre du poids. Le sucré salé est une catégorie d’aliments qui peut susciter des interrogations. Dans cet article, nous allons explorer les avantages du sucré salé pour la perte de poids en trois parties. Nous verrons donc les bénéfices pour la satiété, les alternatives saines et la recette recommandée.
Les avantages pour la satiété
Le sucré salé est une combinaison d’ingrédients salés et sucrés, tels que le poulet à l’ananas ou le fromage de chèvre et les fruits secs. Les aliments sucrés ont tendance à déclencher une envie de manger davantage, car ils stimulent la libération de dopamine, une hormone du plaisir.
Cependant, lorsque ces aliments sucrés sont associés à des aliments salés, ils peuvent aider à maintenir la satiété plus longtemps. Cela est particulièrement utile pour les personnes qui cherchent à perdre du poids En effet elles peuvent être plus enclines à grignoter entre les repas lorsqu’elles ont faim. Les aliments sucré-salé permettent de combler la faim plus efficacement.
Les alternatives saines
Il est important de noter que tous les aliments sucré-salé ne se valent pas. Les versions industrielles souvent vendues dans les supermarchés peuvent être riches en sel, en sucre et en matières grasses peu saines. Elles sont donc des choix peu adaptés pour la perte de poids. Cependant, il est possible de préparer des alternatives plus saines à la maison. Par exemple, une salade de poulet grillé avec des morceaux de mangue fraîche ou une poêlée de légumes avec des noix grillées. On ajoute du fromage de chèvre et ça peut être un choix délicieux et sain pour ajouter du plaisir à sa recette.
La recette recommandée
Pour profiter des avantages du sucré-salé tout en restant en bonne santé, voici une recette facile à préparer à la maison :
Salade de chou kale, pommes et noix
Ingrédients :
- 1 botte de chou kale
- 2 pommes Granny Smith, coupées en dés
- 1/2 tasse de noix de Grenoble, grillées
- 1/4 tasse de raisins secs
- 1/4 tasse de vinaigrette légère au miel et moutarde
Instructions :
- Retirer les tiges du chou kale et déchirer les feuilles en morceaux. Mettre dans un grand bol.
- Ajouter les dés de pommes, les noix de Grenoble grillées et les raisins secs.
- Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Cette salade contient des ingrédients sucrés, tels que les pommes et les raisins secs. On y associe des ingrédients salés, tels que le chou kale et les noix de Grenoble. Elle est également faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui cherchent à perdre du poids sans avoir un apport trop riche en kcal. De plus, cette salade est très savoureuse grâce au mélange sucré-salé, ce qui la rend agréable à manger pour toute la famille.
En conclusion, les aliments sucré-salé peuvent être une option intéressante pour les personnes cherchant à perdre du poids, car ils permettent de maintenir la satiété plus longtemps. Cependant, il est important de choisir des options saines, telles que la recette de salade de chou kale, pommes et noix, plutôt que des versions industrielles riches en sucre et en sel. En incluant des aliments sucré-salé sains dans votre alimentation, vous pouvez profiter des avantages de la satiété tout en gardant une alimentation équilibrée et saine